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豊橋の農業の歴史を紹介しています。

スイートピー・サマースイートピー
 
花言葉
 [ピンク色]−1月14日の誕生花
”繊細、優美”
[白色]−2月15日の誕生花
”デリケートな喜び”
[ピンク色]−12月9日の誕生花
”微妙な楽しみ”

由来(スイートピー)
 原産地は地中海シチリア島。和名ジャコウレンリソウ。マメ科のつる性植物で収穫期の終わりの頃には4メートル以上に伸長します。春を象徴する花として愛されています。

由来(サマースイートピー)
 正式名は宿根スイートピーで、スイートピーの中の一種になりますが栽培方法はまったく別なものになります。春と秋の出荷が中心で、ブーケとしての需要が多いです。

JA豊橋 出荷期間 (平成20年度) 
単位:ケース
4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 1月 2月 3月
5,244 1,690 1,073958 262 224 388 241 866 3,757 7,473 8,384

JA豊橋 スイートピーの販売高の推移
16年度17年度18年度19年度20年度
92百万円89百万円99百万円84百万円81百万円
 

水揚げ方法
 水切り

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