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巨峰


大粒なのに”種がない”
”種がない”から食べやすい

■効用

ぜんそく改善、不眠症改善、肝臓病、利尿効果、風邪予防、貧血改善、増血改善・予防などに効果があります。


■よい物の見分け方
果軸が太く青味があり、果粒は紫黒色で、表面に白い粉をふいているものが新鮮です。白い粉は果粒を保護する果粉で土ぼこりや農薬ではありません。皮の色の濃いものほど甘みも強く香りも良いです。ほかの果物と同様に果皮と 果肉の間に栄養素が多いので、よく水洗いして皮ごと食べるの が望ましいです。
 

巨峰ＴＯＰまめ知識部会クッキング作物マップ栽培日記ブドールです。