●巨峰…………………２０粒 ●砂糖…………………60ｇ（好みで減量して下さい。） ●小麦粉………………大さじ1 ●卵……………………２個 ●牛乳…………………100ｃｃ（1/2カップ） ●生クリーム……………200ｃｃ（1カップ） ●アーモンドプードル……40ｇ ●バニラエッセンス……適宜 ●洋酒…………………適宜 ※ プリンの型
１．牛乳と生クリームを合わせておきます。 ２．ボウルに砂糖、小麦粉、アーモンドプードルを合わせ、バニラエッセンス、洋酒を入れ、１を少しずつ注ぎ入れ、よく混ぜあわせます。 ３．溶きほぐした卵を２に加えて、泡立てないようによく混ぜあわせます。 ４．タルト型の内側にバターを塗り、皮をつけたままの巨峰を並べます。 ５．３のソースを注ぎ入れ、170度に予熟したオーブンで30分ほど焼いて出来上がり。
私をポイントして下さい。
