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豊橋の農業の歴史を紹介しています。

いちご

春を呼ぶ 「赤い宝石
いちごは美容の源、ビタミンCたっぷり

効用
ビタミンCはレモンの1.6倍。5・6粒食べれば1日分のビタミンC50mgが摂取できます。ぜんそく、貧血、肝臓病・二日酔いを改善し、ガン予防、美肌保持に効果があります。


よい物の見分け方

新鮮なイチゴはへたが新鮮で実が色鮮やかで、ヘタの周りが白くなく、果実全体が赤に着色し、つぶつぶが立っていて、ツヤがあるものを選びましょう。



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