豊橋の農業の歴史を紹介しています。

ゆめのか    ジューシーですっきりした甘さ2008.2.20


栽培の変遷

 平成11年から、食味が良くしっかりした果肉を作ろうと交配を重ねていた。育成に当たっては、愛知県いちご生産組合連合会の生産者が育種サポートとなり、選抜や試作に携わった。

 『ゆめのか』 平成17年3月2日に出願し、平成18年度から出荷スタートした。


特徴

○ 果肉は水々しい食感で、甘さと適度な酸味のあるさわやかな味わい。
○ 果皮はほどよい硬さで痛みにくく、明るい紅色で光沢がある。
○ 果実は円錐形で、そろった果実がたくさん収穫できる。
○ 高温期でも良く育つ。
○ 病気になりにくい。


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