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豊橋の農業の歴史を紹介しています。
はくさい


冬の鍋料理や漬物にピッタリ
産地のリーダーを目指す
重量感たっぷり

■効用
高血圧の予防、便秘の改善に効果的です。

■よい物の見分け方
玉買いの場合は外葉の緑の濃い尻張りのしっかりしたものを選び、カット品の場合は鮮度が落ちてくるとともに芯が盛り上がってきますので盛り上がっていないものを選んでください。


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