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豊橋の農業の歴史を紹介しています。
菊花


和食の主役を引き立てる名脇役
古くから漢方薬として利用されています

■効用
解熱作用や頭痛、めまい、味覚障害、のぼせ、高血圧、狭心症、脳動脈硬化の予防に効果があり、またリラックス効果が高く、自律神経を安定させる働きもあります。

■よい物の見分け方
枯れ、しおれのないもの、色、形が美しいものを選ぶのがポイントです。


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