ラディッシュ
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効用
美肌効果の高いビタミンCが豊富。特に赤い皮の部分に多く含まれているので皮ごと食べましょう。また、ジアスターゼというでんぷんの消化酵素も多く含まれていて、消化を助ける効果もある。
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よい物の見分け方
丸型で葉がイキイキしたものを選んでください。玉に光沢のあるものが良いでしょう。
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