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豊橋の農業の歴史を紹介しています。
冬瓜


ダイエット食品の代表格
料理の仕方で大化けします

　
■効用
低カロリーでヘルシー（ダイエット）食品の代表的作物です。肥満対策、高血圧の抑制、消熱効果、利尿作用があります。

■よい物の見分け方
外観はグリーンの濃い星型模様がでているものが良く、カット売りのものは種のよく詰まっているものがよいでしょう。


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