野菜の栄養比較 (100g中)
 野菜の鉄量の比較

 鉄不足は貧血の原因になります。
 身体が疲れやすくなり、動機・耳鳴りが現れたり、手足が冷たくなったり爪が割れるのも鉄不足の症状です。
 鉄はビタミンCと一緒に取ると吸収されやすくなります。