野菜の栄養比較 (100g中）
糖質、脂質の分解を遅くしたり、余剰分を排泄することにより便秘や生活習慣病の予防効果があります。
食物繊維には血糖を下げる効果があることから糖尿病治療に効果があるとみられています。
また、食物繊維にはエネルギーはほとんどないが満腹でき、胃や腸の働きを良くするため便の量が増えて大腸の働きを活発にし、便秘の解消にも役立ち、ダイエット効果もあります。
さらに、コレステロール値を下げるので心臓病の予防効果もあるのです。
野菜の栄養比較 (100g中） |
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糖質、脂質の分解を遅くしたり、余剰分を排泄することにより便秘や生活習慣病の予防効果があります。 食物繊維には血糖を下げる効果があることから糖尿病治療に効果があるとみられています。 また、食物繊維にはエネルギーはほとんどないが満腹でき、胃や腸の働きを良くするため便の量が増えて大腸の働きを活発にし、便秘の解消にも役立ち、ダイエット効果もあります。 さらに、コレステロール値を下げるので心臓病の予防効果もあるのです。 |
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