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巨峰の栽培日記
2007年8月 4日撮影
2007年6月28日撮影
2007年6月 4日撮影
2007年6月 9日撮影
2007年5月12日撮影
2007年5月 4日撮影
2007年4月25日撮影

ぶどう生産者組織協議会
デラウェア
 
 
 
 
 
 
 
 
会員数    85名
西部地域巨峰部会14名
北・東部地域巨峰部会63名
北部地域ぶどう部会11名
開拓地域葡萄部会 8名

栽培面積   50ha


仲間と力をあわせて、おいしいぶどうを作っていきます。 種なしの巨峰は、食べやすいね。
ぶどうは巻きひげが進化して、徐々に実になっていきます。春から夏にかけての、こまめな摘粒の結果、大粒なのが魅力です。あのぶどうの理想的な形は、まさに人間の手によるたまものなのです。

種なしぶどうを 作るには、ぶどうの一房一房を、ジベレリン処理していきます。手を頭上にかざしての作業だけに、大変手間のかかるもの。また、インターネットを利用した生産者の顔が見える栽培履歴情報付き農産物として、JAあいち経済連と協力し、「あいちそだち」というブランドにより、ハウス物から露地物すべて取り組んでいます。
2008年度北部・東部地域巨峰部会長の守田さん。(Aじゃんvol.26)

ぶどうTOP部会クッキング作物マップ栽培日記ブドールです。

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