アピタ向山店でナスの試食販売 2007.04.29 　なす部会は４月２９日、 豊橋市向山町のアピタ向山店でナスの試食販売を行った。 　試食に用意したのはレンジで簡単に調理できる 「お好み焼き風ナス」。 なすは煮てよし、揚げてよし、炒めても漬けても美味しい。 油と相性がいいので和洋中、どんな料理にも応用が利く。 「お好みや気風ナス」は １． 輪切りにしお皿に並べてマヨネーズをお好みでかけ、かつおぶしをトッピング ２． ラップして４・５分レンジでチン！お好みソースをつけて青のりふって出来上がり。 　簡単で好みの味に調節できるしお子様でも作れちゃう。一度試してみてください。