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| ＪＡ豊橋のハウス促成なすは、皮も果肉も柔らかく、煮ても、焼いても、漬けても、どんな料理にも相性が良い「千両なす」を栽培しています。また早くから訪花昆虫を導入するなど、環境に配慮した栽培に取り組んでいます。 |
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| エコファーマーは、県知事から認定された、環境に配慮し、安心・安全な野菜を生産する農家の称号です。 ＪＡ豊橋なす部会は部会員全員、愛知県知事よりエコファーマーに認定されました。 |
 | 精算から選果、出荷にいたるまで一貫した管理を実現。 選果施設には、選果から箱詰めまでを生産者ごとに管理し、トレーサビリティー対応を実現。選果時オゾン水を使うことで鮮度が長持ちするだけでなく、荷傷みを最小限に抑えています。 2007.10.15 |
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