にがうり研究会　目揃い会

ボリューム感を重視　　にがうり研究会　目揃い会	2009.6.5

　ＪＡ豊橋にがうり同好会は６月５日、豊橋市野依町のＪＡ予冷センターで目ぞろえ会を開いた。会員、市場、ＪＡ関係者２３名が出席し、出荷規格を確認した。

　尾崎義男会長は
「これから出荷が増えてくる。荷造りで迷わないように、判断基準を十分に理解してほしい。特にボリューム感を重視していこう」とあいさつした。

　市場担当者から情勢報告があり、「各産地とも今後、出荷最盛期を迎える。暑くなってくるので、品質に注意してほしい」と話した。
　目ぞろえでは、会員はサンプルを見ながら出荷基準を確かめていた。