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第三事業所西瓜研究会　目揃会2008.5.23
　ＪＡ豊橋第三事業所西瓜研究会は５月２３日、豊橋市老津町のＪＡ第三事業所で目揃会を開いた。会員、市場担当者ら３６名が出席した。
　今年度新たな試みとして、カット売り用のシールをつくった。量販店での販売形態はカット売りが主体であるため、シールを貼ることにより店頭での有利販売とＰＲ効果がねらい。
　中神誠会長は「研究会の取り組みを知ってもらい、新しい販路が拡大できれば」と期待している。
　情勢報告では、市場担当者は「食の安全安心に対して消費者は敏感になっている。消費者の期待を裏切らないよう管理を徹底してほしい」と説明した。
　西瓜は収穫前２週間で糖度が上昇する。ＪＡ職員は「高温が続くと食味・内容に影響がでる。収穫直前の換気が特に重要」と呼びかけた。
　目ぞろえでは、会員はサンプルを見ながら外観や食味・内容など出荷規格を確かめた。
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