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いよいよスイカの出荷が始まります　ハウススイカの試験切り
　5月7日、第八事業所集出荷場において、若松ハウス部会（平野善晴部会長を始めとする7名の部会員で3.8haのハウスを経営）のハウススイカの出来を見る「試験切り」が行われました。
　本年度は天候に恵まれ作柄は平年並みです。湿度が低く乾燥気味であったため、幾分小玉傾向ですが、糖度が高く高品質が期待されています。
　当日試験切りされた品種は「縞無双」と「祭りばやしスリーセブン」で、何れも糖度は12度を超えるものばかりでした。1玉の重量は6.2㎏から7.3ｋｇでした。

試験切りされる西瓜が準備されました

中身を調べます

糖度を調べています

味見をします 		　試食した感じはとても甘く、しゃきっとした舌触りのよい食感でした。
　翌日８日の初出荷は154ケース(1ケース２玉・2Lサイズ中心)で、６月上旬から下旬をピークに７月上旬まで出荷は続きます。「のより西瓜」のブランド名で、主に名古屋北部市場を中心に16,000ケースの出荷を予定している。
　出荷時には毎回必ず試し切りを行い、規定の規格以上のスイカしか出荷されません。ブランド名を汚さぬよう、徹底的な品質管理が行われています。

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