第10回 JA豊橋肉牛部会枝肉共進会開催される
 10月5日、東三河食肉流通センターにおいて、「第10回豊橋農協肉牛枝肉共進会」が開催された。管内で生産される肉牛について広く生産者・指導者の意見を交換し、枝肉改善、品質の向上、その上での消費拡大を目的としている。

格付員による枝肉講評
日本格付協会
有村所長による講評

  県知事賞の肉。見事な切り口!
愛知県知事賞
A5 BMS 12
 今回の共進会には、黒毛和種17頭、交雑種34頭、ホルスタイン12頭の合計63頭が出品され、(社)日本食肉格付協会が同協会の牛枝肉取引規格に基づき審査が行われた。
 褒章式ではまず、肉牛部会の大澤孝夫会長が、「まずまずの良い物が出品された。消費者に安全で安心してもらえる枝肉作りを目指そう。」と挨拶し、褒賞授与が行われた。式後、日本食肉格付協会の有村所長より審査講評がなされ、今後の改善点などの説明があった。


黒毛和牛の部

豊橋市長賞 優等賞
石田 隆身 さん
受賞者は以下のとおりです。(敬称略)
愛知県知事賞 優等賞 黒毛和牛の部 石田 隆身
豊橋市長賞 優等賞 黒毛和牛の部 石田 隆身
同上 優等賞 交雑種の部 彦坂 貢
同上 優等賞  ホルスの部 大澤 孝夫
愛知経済連会長賞 優等賞  黒毛和牛の部 石田 隆身
同上 優等賞  交雑種の部  彦坂 貢
同上 優等賞 ホルスの部 大澤 孝夫
豊橋農協組合長賞 優等賞  黒毛和牛の部 石田 隆身
同上 優等賞  交雑種の部 彦坂 貢
同上 優等賞 ホルスの部 大澤 孝夫
東三河食肉流通センター賞 一等賞  黒毛和牛の部 加藤 光宏
同上 一等賞  交雑種の部 河辺 智
同上 一等賞  ホルスの部 大久 保和也
東三河食肉市場長賞 一等賞  黒毛和牛の部 加藤 光宏
同上 一等賞  交雑種の部 河辺 智
同上 一等賞  ホルスの部 大久 保和也
肉牛部会長賞  特別賞 交雑種の部 大澤 吉伸


交雑種の部
豊橋市長賞優秀賞
  彦坂 貢 さん


ホルスの部
豊橋市長賞優等賞
  大澤 孝夫 さん


大澤部会長挨拶