第3回 JA豊橋黒潮牛枝肉研究会開催される
 JA豊橋黒潮牛研究会は7月26日、豊橋市明海町の東三河食肉流通センターで枝肉研究会を開いた。

格付員による枝肉講評

  見事な切り口!
 大澤吉伸会長は「お互いにレベルアップし、経営の発展につながるようにしたい」とあいさつした。
 枝肉研究会は今年で第3回目を迎え、28頭の出品があった。審査は(社)日本食肉格付協会担当者が行い「肉質の良いものが多く、全体的によく揃っていた」と講評した。
 会場では褒賞授与式が執り行われ、出品物のセリが行われた。

最優秀賞
豊橋市長賞
愛知県経済農業協同組合連合会長賞
豊橋農協組合長賞
岩瀬 勝
 さん


優秀賞
東三河食肉市場長賞
大橋信夫 さん


特別賞  
黒潮牛研究会長賞
村田健二郎 さん