第11回 JA豊橋肉牛部会枝肉共進会開催される
JA豊橋肉牛部会は10月4日、豊橋市明海町の東三河食肉流通センターで第11回枝肉共進会を開いた。和牛15頭、交雑種37頭、ホルスタイン種14頭、合計66頭が出品された。
審査の様子
愛知県知事賞 優秀賞
黒毛和種の部 加藤光広 さん
井上博嘉部会長職務代理は「飼料費が高く推移し経営は苦しい状況だが、信頼される肉牛生産に励み頑張って乗り越えていこう」とあいさつした。
審査は(社)日本食肉格付協会が同協会の牛枝肉取引規格に基づいて行った。 審査員は「回数を重ねるごとに良くなっている。和牛、交雑種、ホルスタイン種ともに肉質が良く上位等級率が高かった。特に各優秀賞は申し分のない仕上がり」と講評した。
褒賞授与式後、出品物のセリが行われた。
豊橋市長賞
黒毛和牛の部 優等賞
加藤光広 さん
受賞者は以下のとおりです。(敬称略)
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愛知県知事賞
優等賞 黒毛和牛の部
加藤 光宏
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豊橋市長賞
優等賞 黒毛和牛の部
加藤 光宏
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同上
優等賞 交雑種の部
村田健二郎
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同上
優等賞 ホルスの部
大澤 孝夫
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愛知経済連会長賞
優等賞 黒毛和牛の部
加藤 光宏
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同上
優等賞 交雑種の部
村田健二郎
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同上
優等賞 ホルスの部
大澤 孝夫
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豊橋農協組合長賞
優等賞 黒毛和牛の部
加藤 光宏
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同上
優等賞 交雑種の部
村田健二郎
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同上
優等賞 ホルスの部
大澤 孝夫
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東三河食肉流通センター賞
一等賞 黒毛和牛の部
石田 隆身
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同上
一等賞 交雑種の部
白井 平太
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同上
一等賞 ホルスの部
大久 保和也
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東三河食肉市場長賞
一等賞 黒毛和牛の部
石田 隆身
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同上
一等賞 交雑種の部
白井 平太
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同上
一等賞 ホルスの部
大久 保和也
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肉牛部会長賞
特別賞 交雑種の部
河辺 智
交雑種の部
肉牛部会長賞 特別賞
河辺 智 さん
交雑種の部
豊橋市長賞
優等賞
村田健二郎 さん