第11回 JA豊橋肉牛部会枝肉共進会開催される
 JA豊橋肉牛部会は10月4日、豊橋市明海町の東三河食肉流通センターで第11回枝肉共進会を開いた。和牛15頭、交雑種37頭、ホルスタイン種14頭、合計66頭が出品された。
格付員による枝肉講評
審査の様子
  県知事賞の肉。見事な切り口!
愛知県知事賞 優秀賞
黒毛和種の部 加藤光広 さん
 井上博嘉部会長職務代理は「飼料費が高く推移し経営は苦しい状況だが、信頼される肉牛生産に励み頑張って乗り越えていこう」とあいさつした。
 審査は(社)日本食肉格付協会が同協会の牛枝肉取引規格に基づいて行った。 審査員は「回数を重ねるごとに良くなっている。和牛、交雑種、ホルスタイン種ともに肉質が良く上位等級率が高かった。特に各優秀賞は申し分のない仕上がり」と講評した。
 褒賞授与式後、出品物のセリが行われた。


豊橋市長賞

黒毛和牛の部 優等賞

加藤光広 さん
受賞者は以下のとおりです。(敬称略)
愛知県知事賞優等賞 黒毛和牛の部加藤 光宏
豊橋市長賞優等賞 黒毛和牛の部加藤 光宏
同上優等賞 交雑種の部村田健二郎
同上優等賞  ホルスの部大澤 孝夫
愛知経済連会長賞優等賞  黒毛和牛の部加藤 光宏
同上 優等賞  交雑種の部 村田健二郎
同上優等賞 ホルスの部大澤 孝夫
豊橋農協組合長賞優等賞  黒毛和牛の部加藤 光宏
同上優等賞  交雑種の部村田健二郎
同上優等賞 ホルスの部大澤 孝夫
東三河食肉流通センター賞一等賞  黒毛和牛の部石田 隆身
同上一等賞  交雑種の部白井 平太
同上一等賞  ホルスの部大久 保和也
東三河食肉市場長賞一等賞  黒毛和牛の部石田 隆身
同上一等賞  交雑種の部白井 平太
同上一等賞  ホルスの部大久 保和也
肉牛部会長賞 特別賞 交雑種の部河辺 智



交雑種の部
肉牛部会長賞 特別賞
  河辺 智 さん



交雑種の部
豊橋市長賞 優等賞
  村田健二郎 さん