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7月12日、豊橋市の協力の下、地元消費者との農産物生産加工体験・大豆の種まき会が開かれた。これは平成15年度豊橋農産物需要拡大推進事業の一環として、「大豆を育てて味噌を作ろう！」と、大豆の種まきから収穫から味噌作りまでを行うもので、56組113名が参加した。 当日は、第８事業所２階会議室で日程の説明を行い、農業改良普及課水野専門員から、大豆の播き方、育て方、それぞれの注意点が説明された。 参加者はほ場まで歩いて移動し、あらかじめ決められている区画に名札を立て、指導を受けながら大豆を播いた。 まき終わった後、事業所に戻り、昼食をとりながら豊橋農産物紹介ビデオを鑑賞した。質問コーナーでは、「播いた種を鳥に食べられないようにするにはどうしたらよいか？」という質問が出され、水野専門員がていねいに答えていた。 参加者は平成15年12月13日の大豆の収穫を楽しみに帰路についた。 |
 当日の会場風景 |
 会場の受付 |
 大豆のまき方等説明を聞く参加者 |
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