丸山サチ子委員長は「品質の良い野菜をつくり、出荷してほしい」とあいさつした。 講師の潟gーホクの北村成博氏から食に関する動向や栽培の注意点について説明があった。「発芽温度と生育温度は同じではない。 春蒔き野菜はマルチやトンネルなど資材を しっかり活用するとよい」と話した。