FM豊橋　やしの実８４.３　「デジタぶるトッピーちゃん」

FM豊橋　やしの実８４.３　「デジタぶるトッピーちゃん」

７月８日木曜日　放送分

　　　　一味違う　「加工トマト」

　　出演　：　ＪＡ豊橋農産園芸課の小林指導員
　　　　　　　　　　　＆　生活クラブ生協の組合員さん

　生活クラブ生協の組合員さんとＪＡ豊橋農産園芸課の小林指導員が加工用トマトを持ってＦＭ豊橋に出演。
　加工用トマトとは、くずトマトのことではなくイタリアントマトのような品種のこと。生食とは作り方から違う。生食がハウスのに比べ加工用トマトは露地栽培。地面にマルチをひいてサンサンと光る夏の太陽の日をあびて育つ。その為、７・８月のみの収穫となる。

　ＪＡ豊橋の加工用トマトは全量市内のコーミケチャップの加工工場に出荷される。豊橋の加工トマトの発展は、豊橋にコーミケチャップの工場ができたからといえる。工場の周りに加工トマト農家が増え発展した完全契約栽培である。
　トマトの赤はリコピンがいっぱい。悪玉コレステロールを退治しガン予防・白血病・アレルギーに効果的です。加工用トマト自体のリコピン量は生食用のトマトの３倍！リコピンは加熱しても損なわれないのでドンドントマトケチャップ使ってください。（コーミケチャップの宣伝員ではありません。）
　スタジオに持っていった加工用トマトは真っ赤！ケチャップの色はこのトマトの色そのもの。そして、その加工用トマトを使った国産トマト100％のコーミケチャップは、生活クラブ生協でしか売ってないんです！生活クラブ生協とは豊橋にできてまだ１年チョッとしかたっいてない店舗のない注文品のみの生協。組合員になると援農（えんのう：農家の収穫手伝い等）ができる。お問合せは33-9227へ。

電話で教えて、お買得情報！

Ａコープ
　石巻店

開店時間：ＡＭ10：00～
　　　　　ＰＭ7：00
　　水曜定休

フルーツ倉庫
ゆめ彩舘

開店時間：ＡＭ10：00～
　　　　　ＰＭ7：00
（売り切れごめん閉店）
　　水曜定休

　Ａコープ石巻店の堀江店長にお電話しました。
　ゆめ彩舘は第６事業所のすぐ前にあるフルーツの臨時直売所です。
　今日から勘助桃が販売になります。２週間ほどの期間限定の桃です。
　その他、すいか、巨峰、メロン、２,３週間後には梨が出てきます。
　ゆめ彩舘では選果場を通った後の糖度のしっかりある果物が格安で買えます。
　贈答用にクール便での発送もＯＫ。
　野菜の産直ならＡコープ石巻店。生産者の方が直接もってきてくれる。