FM豊橋　やしの実８４.３　「デジタぶるトッピーちゃん」

FM豊橋　やしの実８４.３　「デジタぶるトッピーちゃん」

3月17日木曜日　放送分

「ハイブリッドスターチス」

　出演：第五事業所　水谷さん　生産者　鈴木さん

ロスチャイルディアナ

　現在、ＪＡ豊橋管内では鈴木さんを含む５名の部会員がブルーファンタジア100、ムーンライトの二種類のハイブリッドスターチスを栽培してます。基本的に通年栽培ですが、今の時期はまだ少なめでこれから出てきます。十本くらいまとめたものを輪ゴムでとめ、「リブロングシート」と呼ばれる包み紙で包装します。自宅で階級ごとに分けた後、主に関東方面に出荷されます。

↑小柳津さんのハウス

↑選別してます

↑収穫してます

　ハイブリッドスターチスは、一回植えると３年くらいは植え替えをせずに同じ球根から芽を出します。花を切ると下の葉っぱが枯れるのでそれを取り除きます。たくさん日をあてて新芽がでやすいようにするわけですが、この作業が意外に大変。座りながらの作業なので楽そうに思いますが、同じ体勢で何時間も作業をするのは腰にくるそうです。
　ハイブリッドスターチスは丈の長い花ですが、短く切ってアレンジすればまた違った味が出てきます。お彼岸時なので、ほのかに香るハイブリッドスターチスをお供えしてみてはいかかでしょう。

電話で教えて、お買得情報！

産直プラザ二川

開店時間：ＡＭ９：３０～ＰＭ７：００
　水曜定休です

産直プラザ二川の野口店長にお話を伺いました。

今日は雨がぱらついてますが、お彼岸時ということもありたくさんのお客様にご来店いただいてます。
菊などお供え用のお花も取りそろえてます。
野菜は、春キャベツ、春だいこん、新玉ねぎが出始めました。
特にこの時期の新玉ねぎはやわらかく水気も多く含んでいるので、サラダにしていただくのがオススメです。
夜７時まで営業しておりますのでぜひご来店ください。