４月７日木曜日　放送分
お米はここから育ちます
　　　　　 「育苗センター」

出演　営農部　農産課　大沢指導員

苗センターでは、種もみを毎年購入して、ある程度まで育てた苗を、農家さんへ配布しています。
お米は、あきたこまち、こしひかり、愛知のかおり、祭り晴の４種類、 もち米は、恵糯(めぐみもち)、十五夜もちの２種類をそれぞれ育てています。

【育苗センターの作業内容】
種もみを購入⇒塩水選（選別）⇒種子消毒(温水で消毒)⇒催芽⇒播種⇒緑化⇒農家へ配布

	←真っ暗な部屋で３日間かけて発芽させます。温度は３０℃に保ちます。
	出芽した状態　　 まるでもやしのよう　 →

【塩水選】
軽いものは水に浮いて重いものは沈みますが、この性質を利用して種籾の中から養分がたくさんつまったよい種もみを選別する作業のことです。

【催芽（さいが）】
種もみをまく前に，発芽を始める状態にすることを催芽といいます。発芽を早めたり，発芽の不揃いをさける効果があります。方法としては，十分吸水させた種もみを，発芽適温よりいくらか高い温度に保って発芽状態にします。

【播種（はしゅ）】
苗箱（トレー）に床土(とこつち)・種もみ・覆土（ふくど）を順にかけていくこと。この作業はベルトコンベヤー式の機械で自動で行うことができます。
　　床土･･･種をまく敷布団のような土　　
　　覆土･･･種をまいた上にかける土

	ＪＡ豊橋西部育苗センターでは１シーズンに１２万７千個ものトレーが出荷されます。
	←ビニールハウスで緑化させています。芝生じゃないですよ(笑)