２００６年３月１６日木曜日 放送分 花束には必ず必要な脇役 「かすみ草」
出 演 ： 生産者 中村さん、神藤さん
8月の初めに植えた苗は１２月いっぱいで出荷が終わる。今収穫しているかすみ草は9月終りに定植したもの。時期的には11月の下旬から翌6月中旬くらいまでが出荷の時期。部会員でリレーして出荷できない時期がないよう品種を変えたりしてみんなで計画的にそだてている。品種が違っても見た目はあまりわからないかも。ピンクのかすみ草もあるが、市場ではあまり評判よくない。
かすみ草の多くは東京の大田市場や横浜の花き市場へ出荷される。銀座や渋谷･六本木に中村さんや神藤さんのかすみ草が飾られてるかも！ バラの花束等も淡いかすみ草が入るとやさしくなる。かすみ草だけの花束もかなりいい。色が白なのでラッピングの色をいろいろ変えるとバリエーションが出来る。メインの花が終わったら逆さにしてドライフラワーにして楽しむとよい。乾燥した冬に作るときれいに出来る。
産直プラザ吉田方
春田店長にお話を伺いました。 OPENしました。今日は荷はあります。今日は食料品の決算セールです。 雨上がりの翌日が収穫できないので荷が少なくなるので明日は産直品が少なくなるかも。 春野菜は春大根出始め、地元産新たまねぎがぼちぼち出始めました。 産直は新鮮も新鮮ですが、安い。形がいろいろ、規格外だから安いです。 ひとつひとつに生産者の名前、値段も違うので、お気に入りの生産者の方を見つけてはいかがでしょう。 産直品は、当日の朝、７時半から入れてもらってます。追加もあるので午後も大丈夫。 冬野菜はもう終わり、キャベツ、白菜は少なめになってきました。 みかんはほぼ終わりで、いよかんなんかが出てきてます。 お彼岸向けの花が出てるが生産者は「天候が不順のため出来がいまいち」と言っている。
次回、３月２３日木曜日の朝９時過ぎは 「ホームページ」をお送りします。
