大豆を育てて味噌を作ろう 農業体験事業


 


 JA豊橋では、豊橋市と協賛して「豊橋農産物需要拡大推進事業」(大豆を育てて味噌を作ろう)で、広く地元消費者の皆さんに播種から収穫までの農業体験と収穫した農産物を使った加工品づくりに参加していただき、農業に対する理解と地場消費拡大に取り組んでいます。
 7月21日には大豆の播種体験と意見交換などにより、交流を深めました。(その様子は下の小さい写真でご覧下さい。)
 そして、来る12月22日、いよいよ大豆の収穫体験を行います。この日はほかにミニトマトの収穫体験もしていただく予定です。(このページに掲載する予定です。)
 さらにこの後、年明けの1月末から2月上旬にかけておいしい手作り味噌の体験をしていただく予定になっています。



枯れていい色になっています


※画像をクリックすると大きくなります
自分の畝に種を
まいています

発芽がしました

雨不足で一部
発育が遅れています

順調に育っています
(9/5頃)
見事実りました(10/3頃)
枝豆です。 ここでは
未だ収穫しません(10/3頃)
上の枝豆が大豆になるんですよ。 さて、いよいよ収穫です。