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豊橋の農業の歴史を紹介しています。

かすみ草

花言葉 
 [白色]−3月18日の誕生花
”夢心地”

由来
 地中海沿岸地方原産のナデシコ科に属する植物です。洋花の増加と共に添え花として利用され周年供給されている花です。

JA豊橋 出荷期間 (平成21年度) 単位:ケース   
4月 5月 6月 11月 12月 1月 2月 3月
608 366 234  163 340 301 575956

JA豊橋 かすみ草の販売高の推移
17年度18年度19年度20年度21年度
18百万円18百万円20百万円21百万円23百万円

水揚げ方法
 湯揚げ、焼く

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