豊橋の野菜・くだもの・花

ぶどう

部会紹介

【部会名】ぶどう部会
【会員数】52名
【面積】16.7ha

みずみずしく濃厚な甘みの「巨峰」。
爽やかな甘みで種なし皮ごと食べられる「シャインマスカット」。
甘みが強く食べごたえのある「クイーンニーナ」。

ミネラル豊富で美容、疲労回復に効果も★

■効用
ぜんそく改善、不眠症改善、肝臓病、利尿効果、風邪予防、貧血改善、増血改善、予防など。

■良いものの見分け方
軸が太く青味があり、粒は紫黒色で表面に白い粉（ブルーム）が付いているものが新鮮。

■保存方法
冷暗所または冷蔵庫で保存してください。長期保存方法としては、冷凍庫に入れてぶどうシャーベットにすればお正月過ぎまで食べられます。