材料 (4人分)
●いちじく・・・・・4個
●コンスターチ・・・大さじ2 ●卵黄・・・・・・・1個 ●冷水・・・・・・・1/2カップ ●小麦粉・・・・・・3/4カップ ●揚げ油・・・・・・適宜 ●黒ごま・・・・・・小さじ1 ●塩・・・・・・・・小さじ1 ●懐紙(天ぷら紙)・4枚 |
材料
●いちじく・・・・500g
●砂糖・・・・・・250g ●水・・・・・・・500cc ●クエン酸・・・・小さじ1 いちじくが過熟果だと 色鮮やかなピンクになります。 |
材料 (4人分)
●いちじく・・・大2個
●ゼラチン・・・15g(3袋) ●水・・・・・・100cc ●砂糖・・・・・100g ●牛乳・・・・・200cc ●生クリーム・・100cc ※ ゼリー型 |
材料 (4人分)
●いちじく・・・・・・・・・8個
●サンドイッチ用食パン・・・8枚 ●生クリーム・・・・・・・・200ml ●砂糖・・・・・・・・・・・大さじ2 |
材料 (4人分)
●いちじく・・・・・・4個
●そうめん・・・・・・400g ●ねぎ・・・・・・・・1/2本 <A> ●めんつゆ (ストレート)・・・200cc ●ねりごま・・・・・・大さじ3 ●酢・・・・・・・・・大さじ2 ●しょうが・・・・・・1かけ |
材料 (1人分)
●いちじく・・・・・・大1個(100g)
●サトイモ・・・・・・150g <ごまみそ> ●練りごま・・・・・・大さじ1 ●みぞ・・・・・・・・大さじ1/2 ●砂糖・・・・・・・・大さじ1/2 ●だし・・・・・・・・大さじ1 |