●イタリアントマト・・3～4個
●ベーコン・・・・・・数枚
●とろけるチーズ・・・数枚
●オリーブオイル・・・大さじ1
●塩、こしょう・・・・適量
●ガーリックパウダー・適量

●イタリアントマト・・2個
●にんにく・・・・・・2片
●パスタ・・・・・・・200g
●バジル・・・・・・・適宜
●塩・コショウ・・・・適宜
●オリーブオイル・・・大さじ3
●鷹のつめ・・・・・・1本

●トマト・・・・・・・2個
●豚バラ薄切り肉・・・100g
●焼きそば・・・・・・2玉
●玉ねぎ・・・・・・・1/2個
●ニンジン・・・・・・1/3本
●ピーマン・・・・・・1個
●塩・コショウ・・・・適宜
●カレー粉・・・・・・小さじ2
●しょうゆ・・・・・・大さじ2
●刻み海苔・・・・・・小さじ2
●サラダ油・・・・・・大さじ1

●大玉トマト・・・・・・1個
●新玉ねぎ・・・・・・・1/2個
●イタリアンドレッシング
　　　　　　 ・・・・・・大さじ1
　（なければオリーブオイル、塩、こしょう、酢を適宜あわせる）
●ドライハーブミックス・適宜

＜きんちゃく＞
　●なす・・・・・・・中1本
　★油揚げ・・・・・・4枚
　★鶏ひき肉・・・・・150g
　★えのき茸・・・・・少々
　★白ねぎ・・・・・・少々
　★片栗粉・・・・・・大1
　★しょうゆ・・・・・小1
　★塩・こしょう・・・少々
　●スパゲティ（爪楊枝の代用）
　　　　　　　　 ・・・4本分
　●ソーセージ・・・・4本
　●じゃがいも・・・・2個
　●玉ねぎ・・・・・・1個
　●にんじん・・・・・1/2本
　●しめじ・・・・・・1/2株
＜スープ＞
　●トマトホール缶・・1缶
　●ミニトマト・・・・5～6個
　●水・・・・・・・・400cc
　●コンソメ・・・・・1個
　●だしこんぶ・・・・5cm程
　●トマトケチャップ・大1～2
　●塩・こしょう・・・少々
　●ローリエ・・・・・1枚
　●バジル・オレガノ・少々

●トマト・・・・・・・・2個
●豆腐・・・・・・・・・1丁半
●なす・・・・・・・・・中2/3本
●片栗粉・・・・・・・・適量
●かつお節・・・・・・・適宜
●卵白・・・・・・・・・2個
●えび・・・・・・・・・8匹
●しょうゆ（めんつゆ）・大2
●だし・・・・・・・・・1/2カップ
●塩・・・・・・・・・・適量
●えんどう・・・・・・・6枚

●トマト・・・・・・・2kg
●ニンニク・・・・・・5、6片
●たまねぎ・・・・・・中1個
●オリーブオイル・・・大さじ2
●塩・粗挽きこしょう・適宜
●ローリエ・・・・・・1枚

●完熟トマト（大）・・2個
●ニンニク・・・・・・1かけ
●青じそ・・・・・・・1枚
●しょうゆ・・・・・・大さじ2
●塩・こしょう・・・・少々

●トマト・・・・・・・5kg
●たまねぎ・・・・・・40g
●ニンニク・・・・・・1/2かけ
●砂糖・・・・・・・・150g
●塩・・・・・・・・・30g
●酢・・・・・・・・・45ml
●シナモン・・・・・・少々
●粉唐辛子・・・・・・少々
●こしょう・・・・・・少々
●タイム・・・・・・・少々
●レモン汁・・・・・・少々

●トマト・・・・・・3個
●牛ミンチ・・・・・250g
●たまねぎ・・・・・1個
●ピーマン・・・・・1個
●固形スープの素・・2個
●水・・・・・・・・1/2カップ
●カレー粉・・・・・大さじ2
●サラダ油・・・・・大さじ2
●炊きたてご飯・・・4カップ
●パセリ（みじん）・1本
●バター・・・・・・20g

※リング型（18cm）1個

●トマト・・・・・・2個
●鶏ひき肉・・・・・200g
●たまねぎ・・・・・1/2個
●塩・砂糖・・・・・各小さじ2/3
●片栗粉・・・・・・大さじ2
●シュウマイの皮・・20枚

●トマト・・・・・・・・１個（200g）
●絹ごし豆腐・・・・・・1/3丁（100g）
●セロリ・・・・・・・・３０g

＜スープ＞
●固形スープのもと・・・２個
●水・・・・・・・・・・カップ３
●塩・コショウ・・・・・各少々
●パセリ・・・・・・・・少々

●トマト・・・・・・・・大１個
●タマネギ・・・・・・・1/2個
●卵・・・・・・・・・・２個
●サラダ油・・・・・・・小さじ２
●スープのもと・・・・・２個
●酒・・・・・・・・・・大さじ１
●塩、コショウ・・・・・各少々

●トマト・・・・・・・・・・中４個
●ホタテ貝柱（生食用）・・・２００g
●サラダ油・・・・・・・・・大さじ１
●バジル・・・・・・・・・・３枝
●ニンニク（みじん切り）・・１片
●赤トウガラシ（小口切り）・1/2本

＜合わせ調味料＞
　●水・・・・・・・・・・・カップ1/2
　●スープのもと・・・・・・小さじ１
　●砂糖・・・・・・・・・・小さじ1/2
　●塩・・・・・・・・・・・少々
　●ナムプラー・・・・・・・大さじ１と1/2
　●片栗粉・・・・・・・・・小さじ２

●トマト・・・・・・中４個
●ゆでダコ・・・・・３００g
●ネギ・・・・・・・１０cm
●ショウガ・・・・・大１かけ
●シソの葉・・・・・５枚

＜ドレッシング＞
　・酢　（大さじ２）
　・砂糖（小さじ２）
　・酒　（小さじ２）
　・醤油（小さじ４）

●豆板醤・・・・・・小さじ１
●ごま油・・・・・・小さじ２

●スパゲティ（細）・・・・・３２０ｇ
●トマト（完熟）・・・・・・約８００ｇ
　　　　　　　　　　　　　　（中4個）
●シソの葉（細切り）・・・・１０枚
●粉チーズ・・・・・・・・・少々

＜Ａ＞
●ニンニク（みじん切り）・・１片
●レモン汁（または酢）・・・大さじ１
●　塩　　　・・・・・・・・小さじ１弱
●コショウ・・・・・・・・・少々
●オリーブ油・・・・・・・・大さじ４

●トマト・・・・・・・・・・約８００ｇ
　　　　　　　　　　　　　　（中4個）
●ミョウガ・・・・・・・・・５～６個
●牛薄切り肉（もも、肩ロースなど）
　　　　　　　　　・・・・・３００ｇ
●オイスターソース・・・・・小さじ２
●醤油・・・・・・・・・・・大さじ２
●コショウ・・・・・・・・・少々
●サラダ油・・・・・・・・・大さじ１

●トマト（中）・・・・・・・・１～２個
●フレッシュモッツァレラチーズ
　　　　　　　　　・・・・・・１２５g
●バジル・・・・・・・・・・・２本
●塩・・・・・・・・・・・・・適量
●ＥＶオリーブ油・・・・・・・大さじ２
●こしょう・・・・・・・・・・適量

●完熟トマト・・・・・２～３個
●フルーツトマト・・・２～３個
●かんきつ・・・・・・・・１個
●エダマメ・・・・・・・・適量
　　　　　（ゆでてさやから出す）
●黒オリーブの実
　　　　　　（種なし）・・６個
●ショウガ・・・・・・・・１片
●赤唐辛子・・・・・・・・１本
●アンチョビ・・・・・・・２枚
●生バジルの葉・・・・・・少々
●パスタ（細め）・・・２４０g
●EVオリーブ油・・・・小さじ２
●白ワインビネガー・・大さじ３
●塩・・・・・・・・・・・少々

●ナス・・・・・・・・２～３個
●完熟トマト・・・・・３～４個
●ズッキーニ・・・・・・・１本
●タマネギ・・・・・・・・１個
●パプリカ（赤か黄）・・・１個
●ピーマン・・・・・・・・１個
●セロリ・・・・・・・・・1/2本
●ニンニク・・・・・・・・１片
●赤唐辛子・・・・・・・・１本
●ローリエ・・・・・・・２～３枚
●EVオリーブ油・・・・・・適量
●塩・・・・・・・・・・・適量
●みそ・・・・・・・・・小さじ１

●そうめん・・・・・・４００g
●トマト・・・・・・・１個
●トマトジュース・・・１００ml
●水・・・・・・・・・１００ml
●サバ缶・・・・・・・１００g
●しょうゆ・・・・・・大さじ１
●パクチー・レモン・・・各少々

●木綿豆腐・・・・・1丁（400g）
●小麦粉・・・・・・大さじ2
●サラダ油・・・・・大さじ1
●トマト・・・・・・2個（300g）
●オクラ・・・・・・10本
【Ａ】
　●削り節・・・・・小1袋（4g）
　●しょうゆ・・・・大さじ3
　●練りわさび・・・小さじ1/2
　●みりん・・・・・小さじ1

●中華めん・・・・３玉
●豚ひき肉・・・ 200g
●長ねぎ・・・ １/２本
●トマト・・・・大１個
●ほうれん草・・１/２束
●ごま油・・・小さじ１
●にんにく（チューブ）
　　　　　・・・１ｃｍ程
●しょうが（チューブ）
　　　　　　・・・１cm程
●Ａ．豆板じゃん
　　　　　　　・・・小さじ１/４
　　　　しょう油
　　　　　　　・・・大さじ２/３
　　　　赤味噌
　　　　　　・・・・大さじ１.５
　　　　酒・・・・・大さじ１.５
　　　　砂糖・・・・・ 大さじ１
●Ｂ．湯・・・・・・・・750cc
　　　　鶏ガラスープの素
　　　　　　　　・・・小さじ４
　　　　しょうゆ・・大さじ２.５
　　　　すりごま・・・大さじ３
　　　　練りごま・・・大さじ４
　　　　酢・・・・大さじ１/２
●鶏卵・・・・・・・・・２個
●ラー油・・・・・・・・少々
●花椒・・・・・・・・・少々